Ну почему же просто запечь кабачки, из них можно очень много всего приготовить. Вот Попробуйте на сайте https://tishka.org поискать интересные рецепты блюд из кабачков, уверен что найдете что-то.
Просто испечь оладьи из кабачков. Нежные оладьи из кабачков Попробуйте приготовить нежные и вкусные оладьи из кабачков по данному рецепту - вместо пшеничной муки попробуйте добавить кукурузную. Продукты Кабачки - 500 г Яйца - 3 шт. Мука кукурузная (или пшеничная) - 200 г Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки Зелень (по желанию) - по вкусу Чеснок (по желанию) - по вкусу Подготовить продукты для кабачковых оладий. Кабачок помыть, срезать грубую внешнюю кожуру, удалить семена. Если кабачок молодой, то можно кожуру и семена не удалять. Кабачок натереть на средней терке, посолить и оставить на 5-10 минут. Затем слить лишнюю жидкость, откинув кабачки на сито. В чашке взбить яйца венчиком, добавить к натертым кабачкам, перемешать. При желании можно добавить зелень (петрушку, укроп) и чеснок. Добавить муку и еще раз всё перемешать. Кабачковая масса будет по консистенции как густая сметана. (С кукурузной мукой оладьи будут нежнее и немного отличаться по вкусу.) На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать кабачковую массу ложкой, жарить оладьи на среднем огне 1-2 минуты, до румяной корочки. Перевернуть оладьи, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты. Готовые кабачковые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Оладьи из кабачков готовы! Подавать оладьи тёплые со сметаной. Приятного аппетита.
Цитата: А я вот кабачки не очень люблю, мне больше картошечка нравится. Если приготовить её по этому https://vesti.ua/lite/recepty/kak-varit-kartoshku-snimaem-shkurku-tajny-s-korneploda рецепту, то получается так вкусно, что пальчики оближешь. Можете попробовать, оценить.
